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毛家的味道让世界尝到

The taste of Mao Family makes the world taste

韶山毛家食品有限公司成立于2008年，注册资本800万元，由毛家饭店创始人汤瑞仁女士创办。
公司是一家专业从事食品研发、加工、生产、销售和配送于一体的国家高新技术企业，同时也是湖南省农业产业化龙头企业、湖南省工业旅游示范点和湖南省非物质文化遗产代表性项目——毛氏菜制作技艺传承单位。公司现有员工120余人，其中专业技术人员20余人。
公司目前拥有产业基地40余亩，与毛家饭店一起，已经逐渐发展成为集农产品深加工、工业旅游、餐饮、红色培训等于一体的综合型公司，且逐步向全产业链方向发展，延伸产业链至产学研合作科研、食材基地建设、农产品展示销售配送、电子商务及综合培训等领域，为公司做大做强、实现三产融合发展和乡村振兴奠定坚实的基础。

企业文化

汤瑞仁

毛家饭店创始人 —— 汤瑞仁的传奇人生

MAOJIA FOOD FOUNDER,TANG RUIREN'S LEGENDARY LIFE

汤瑞仁，女，1930年3月出生，湖南韶山人，中共党员，毛家饭店创始人、全国消防宣传公益使者。为了接待好毛主席的客人，她于1984年以1.7元钱卖绿豆稀饭开始，到1987年她在自己的祖屋——毛泽东同志故居对面创办了第一家毛家饭店，截止2022年底，已发展加盟店共300多家，共接待中外游客数千万人次，其中党和国家领导人达50多位，安排就业3万余人。

经过三十多年的发展，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞，现已成全国具有代表性的湘菜龙头企业，荣获全国餐饮百强企业、中国连锁百强、中餐优秀品牌等一百多项荣誉。

三十多年来，汤瑞仁始终以“为人民服务”为宗旨，是韶山红色文化的宣扬者、爱国拥军的引领者、扶贫助残践行者，更是毛主席家乡劳动致富的带头人。她带领家人积极履行社会责任，扶贫济困，支教重教，带动了1万多种养专业户脱贫致富，还设立了汤瑞仁教育基金、残疾人基金和老年基金，收养了25名孤儿，累计资助贫困学生和困难家庭子女上学达4500余人。先后获评全国爱国拥军模范（2007年与2020年两次获评此荣誉）、全国职业道德先进个人、第三届全国119消防奖先进个人、中国好人榜诚实守信好人、杰出创业女性、湖南省助残先进个人、湖南省关心支持国防教育新闻人物、新中国70周年百名湖湘人物等殊荣，其家庭于2019年5月被评为“全国最美家庭”。

发展历程

development path

2008年8月

2008年8月，源自韶山地域饮食风俗和毛泽东主席个人饮食习惯，毛家饭店旗下“毛家食品”顺应而生，专业从事食品研发、加工、生产、销售、配送于一体。公司生产的毛家红烧肉、毛家腊肉、毛家火焙鱼、贡菜脆椒等特色产品深受人们的喜爱，获得了一百多项荣誉称号。高质量的原料、非遗的技艺造就健康的美味，毛家食品，真情与您创造美好生活。

1984年

1984年，汤瑞仁在毛泽东主席故居对面的自己家中，以1.7元钱起家，从卖绿豆稀饭开始，在“接待好毛泽东主席的客人”这一朴素心愿的强力支持下，毛家饭店开始了创业征程。