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『毛家』风雨兼程三十五载，奋勇向前共赢未来！
发布时间:
2022-03-29
三十五年前，韶山一个普普通通的农村妇女——汤瑞仁，带着自己的儿女在伟人故居对面创办了第一家毛家饭店，以“接待好毛主席的客人”为服务初衷，弘扬着主席情怀，烹制着可口饭菜。
三十五年前，韶山一个普普通通的农村妇女——汤瑞仁，带着自己的儿女在伟人故居对面创办了第一家毛家饭店，以“接待好毛主席的客人”为服务初衷，弘扬着主席情怀，烹制着可口饭菜。
三十五年来，『毛家饭店』以“毛家食谱，百姓情怀”为宗旨，用风味独特的菜肴、大众化的价格、优质的服务和独特的文化氛围，赢得了八方宾客的交口称赞，毛氏菜制作技艺更是成为了一项湖南省非物质文化遗产。
三十五年来，毛家人勠力同心，把毛家饭店开遍大江南北，接待中外宾客逾千万。在供给侧结构性改革大背景下，服务业转型升级潮流中，毛家人秉持传承与创新的理念，稳健发展，在市场拓展、经营模式打造、技术研发、管理规范化诸多方向取得了可喜的成果。
三十五年来，『毛家饭店』相继被湖南省餐饮协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会等相关行业协会吸纳为会员单位，荣获中国连锁百强、中国特许连锁百强、中国餐饮百强、湘菜领军企业、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、红色文化餐饮第一品牌、餐饮服务标准化单位等诸多荣誉，受到国内外40余家权威媒体宣传报道。同时，『毛家』商标于2002年、2005年、2008年连续评为“湖南省著名商标”。
“毛家饭店”部分荣誉
在这三十五年中，『毛家饭店』开遍全国，在灿若星河的餐饮业中，独树一帜，叱声海外。
『毛家』，已成为中国湘菜的领军企业;
『毛家』，已成为中国特许连锁百强;
『毛家』，已成为红色文化的实践传播者;
『毛家』，已成为餐饮服务标准化推广者;
『毛家』，已成为全国乃至世界了解湖南的窗口之一……
在这三十五年中，『毛家』完成了无数次的蜕变，变的是数量和时间，不变的是初心。
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